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在普洱茶之列，有幾個(gè)名字，是一提起就叫人肅然起敬的。
對(duì)于這樣頂尖山場(chǎng)的茶葉，我們茶香記一直都是非常謹(jǐn)慎的。?一是知道產(chǎn)量畢竟有限、而市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜，甄選一番要費(fèi)很大的工夫；二是因?yàn)槊筋^的古樹(shù)茶向來(lái)價(jià)高，想要尋一些來(lái)源正宗、還“下得去手”的，絕非易事。?
今天，就和大家分享一款原產(chǎn)地直達(dá)的昔歸古樹(shù)生普。?除了能品味到正宗昔歸茶獨(dú)特的蘭花香、冰糖韻以外，更難得的是，它的價(jià)格還相對(duì)親民。?剛?cè)岵?jì)的昔歸，金字塔尖的普洱茶品?昔歸，地屬臨滄邦東鄉(xiāng)，僅靠大雪山、比鄰瀾滄江，終日云霧繚繞、宛如仙境。?茶樹(shù)生長(zhǎng)于此，大片是根深、壯實(shí)的古樹(shù)，滋養(yǎng)吐納間，形成了獨(dú)特的滋味特征。
臨滄 海拔平均2000米
?有茶友將昔歸茶比作“臨滄班章”，其實(shí)只對(duì)了一半。?昔歸茶的魅力，在于它融合了俠骨與柔情。剛?cè)肟跁r(shí)茶味濃烈強(qiáng)勁、霸氣暢爽，爾后清甜柔和、舌底有一股清涼的冰糖甜韻。
悠悠的蘭花香，從嗅干茶一直延續(xù)到回甘，仍意猶未盡。?周師傅的少量私藏，來(lái)源知根知底?周華清，大家也叫他“周師傅”，從事茶行業(yè)20多年，對(duì)茶葉品質(zhì)的把控尤其嚴(yán)格。?
周師傅
他帶來(lái)的茶品，相信大家也不陌生了，比如我們年年熱銷(xiāo)的「周師傅的小青柑」，至今仍是好評(píng)不斷。
周華清對(duì)于茶葉，有一個(gè)執(zhí)著的態(tài)度——收茶一定要去當(dāng)?shù)赜H自考察，來(lái)源必須清晰可考。
今天的這款昔歸古樹(shù)生普，就是他直接向當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)收來(lái)，取今年的古樹(shù)春料制作，初衷只是作為私人收藏。?結(jié)果在收茶時(shí)，發(fā)現(xiàn)竟還余出來(lái)一些。我們就爭(zhēng)取了下來(lái)，與茶友們共賞。?小巧龍珠，剛烈霸氣，溫雅蘭香?這款昔歸，特意做成小巧玲瓏的龍珠形狀，一顆一泡、非常方便。?揭開(kāi)棉紙，干茶細(xì)嫩、蘭花香細(xì)膩而悠長(zhǎng)。
以沸水沖泡，需要稍坐杯，讓茶葉充分浸潤(rùn)、舒展。?茶湯金黃明亮，入口時(shí)便能體會(huì)到昔歸古樹(shù)的底蘊(yùn)——冰糖般的清甜與柔和，融合新茶獨(dú)有的鮮爽，有剛烈之氣而不張揚(yáng)。
三泡之后，茶湯漸入佳境，滋味含蓄、內(nèi)斂，卻富有變化。?香氣馥郁，滋味愈發(fā)飽滿(mǎn)、強(qiáng)勁，兩頰與舌底生津，頗顯力道與筋骨。而同時(shí)，湯感醇厚柔雅，飲罷，回甘清晰、余韻綿綿。
對(duì)待這樣一顆高品質(zhì)的昔歸古樹(shù)生普，我們的建議是，慢慢泡，古樹(shù)茶豐厚的內(nèi)質(zhì)足以享用數(shù)十泡。?每次上新這樣的尖端茶品，總是拼手速，況且這回，量少、還是“分享價(jià)”~
沖泡方法
茶器：蓋碗（150ml左右）投茶量：一顆（7g）泡茶水：純凈水、山泉水水溫：100℃沸水沖泡次數(shù)：30泡左右儲(chǔ)存：低溫、干燥保存沖泡方法：第1泡建議悶泡2分鐘，使得茶葉舒張，2泡后之后快速出湯，可出30道以上。
